« L’équilibre d’un repas ne se fait pas qu’à la cantine ! »

Posted on 16 janvier 2017 by

Article publié sur le site web de Ouest-France le  

Rolande Marcoud (à gauche) et Elodie Gérard dans le jardin terrasse de la MCE.

« Chaque cantine est différente. Les enfants sont différents. Les équipes aussi. L’équilibre est subtil à trouver. Et si les ingrédients du changement sont sensiblement les mêmes, la cuisine, elle, diffère d’un établissement à un autre. » Un constat partagé par Elodie Gérard, Chargée de mission Prévention des déchets et accompagnement des associations pour l’antenne locale de la FNE et Rolande Marcou, diététicienne Mce.“

This entry was posted in Actualité, Affichage Facebook, Prévention déchets/ Economie circulaire. Bookmark the permalink.

Comments are closed.